A "Pizza Doc" nuove pizze e antipasti

In questa puntata Tinto, Monica Caradonna e i loro ospiti, i pizzaioli gourmet Antonio Fedullo ed Ernesto Criscuolo, prepareranno antipasti e pizze che avranno come protagonisti i prodotti raccontati attraverso i servizi esterni, quattro finestre in stile documentaristico che ci porteranno in viaggio alla scoperta delle bellezze paesaggistiche, dei piatti tipici e delle eccellenze gastronomiche del nostro Paese.

La prima tappa ci porterà in Emilia Romagna con il Parmigiano Reggiano, per approfondire il rapporto che ha con il territorio e le persone che lo producono. Proseguiremo a Vighizzolo d'Este dove una scuola di formazione. Ci sposteremo in Lombardia con la mela della Valtellina. Concluderemo con un giro a Corigliano Rossano, in Calabria, e il suo olio rinomato.

Le undici puntate di Pizza Doc andate in onda hanno registrato una media di 216.000 telespettatori circa pari al 3,5 % di share.