Ad "Elisir" come abbinare correttamente la pasta

Nuovo appuntamento, alle 10:40 su Rai Tre, con Elisir, il programma di medicina condotto da Michele Mirabella, Francesca Parisella e Benedetta Rinaldi.

La puntata odierna si occuperà del glaucoma, una malattia cronica che colpisce il nervo ottico e che può causare la perdita della vista. Come riconoscerla e come curarla? In studio Walter Calcatelli, Direttore dell’Unità Complessa di Oculistica presso l’Ospedale IsolaTiberina - Gemelli Isola di Roma.

A seguire, si parlerà di mononucleosi: quanto tempo dura e quali possono essere le conseguenze per il nostro stato di salute? A rispondere sarà Nicola Petrosillo, infettivologo presso il Campus Biomedico di Roma. Subito dopo, obiettivo su uno degli alimenti simbolo dell’Italia, la pasta. Si scoprirà quali sono gli abbinamenti migliori da un punto di vista nutrizionale insieme a Marina Carcea, primo tecnologo presso il Centro di ricerca Alimenti e nutrizione.

Nello spazio È vero che? verrà fatta chiarezza sui falsi miti legati alla salute dei denti insieme a Marco Gargari, Primario presso l’Ospedale San Pietro Fatebenefratelli di Roma.