Ad "Elisir" si parla di nutraceutica

Che differenza c’è tra colesterolo buono e cattivo? Quali sono i consigli per riportare i valori nella norma? Risponde il Professor Claudio Ferri, Ordinario di Medicina Interna all’Università dell'Aquila, in apertura di Elisir, il programma di medicina condotto da Michele Mirabella, Francesca Parisella e Benedetta Rinaldi, in onda alle 10:30 su Rai Tre. Obiettivo, inoltre, sui diverticoli: cosa succede quando si infiammano? Quali sono le terapie e quale l’alimentazione giusta? Ne parla il Professor Roberto Penagini, Docente di Gastroenterologia all'Università degli Studi di Milano.

A seguire, il Professor Giovanni Scapagnini, Docente di Nutrizione Clinica all'Università del Molise, approfondirà il concetto di nutraceutica, la scienza che studia gli effetti benefici degli alimenti sulla salute. Quali sono i cibi nutraceutici che non dovrebbero mai mancare dalla nostra tavola? Infine, si farà chiarezza sulle allergie con la Professoressa Eleonora Nucera, Direttrice del Servizio di Allergologia del Policlinico Gemelli di Roma, che spiegherà quali sono i principali allergeni e come prevenire e gestire gli attacchi allergici.