"Linea Verde" a Genova

Oggi, alle 12:20 su Rai Uno, andrà in onda una nuova puntata di Linea Verde con Livio Beshir, Peppone e Margherita Granbassi.

Un giro tra i borghi e le alture di Genova, alla ricerca delle antiche tradizioni legate a uno dei suoi prodotti più celebri: il Basilico Genovese Dop. Lo percorreranno i conduttori partendo da Boccadasse, uno tra i più famosi borghi di pescatori ancora visibili a Genova. Insieme si sposteranno poi a Genova Prà per scontrarsi in una divertente gara di pesto al mortaio, il cui esito sarà giudicato da Roberto Panizza, ideatore del Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio, che successivamente spiegherà la ricetta del pesto artigianale fresco.

Sempre a Genova Prà, Livio Beshir racconterà come nasce il Basilico Genovese Dop e i suoi metodi di coltivazione e raccolta. A Camogli, Peppone parlerà dell’antica tradizione marinara di questo borgo e anche di una celebre pasta ligure fatta a mano: la trofia. Entreremo, inoltre, in uno dei simboli della città di Genova, ovvero l’Acquario: un vero e proprio tesoro di biodiversità, composto da circa diecimila esemplari di quattrocento specie provenienti da tutti i mari del Mondo.

Conosceremo poi conoscere la storia di una ragazza che, a Ceranesi, nel cuore dell’Alta Val Polcevera, ha scelto di vivere a stretto contatto con la natura allevando capre camosciate delle Alpi e producendo formaggi. Si parlerà di agricoltura eroica in una piccola azienda dedita alla coltura biologica di frutta e prodotti orticoli. Ampio spazio anche alla natura con Margherita Granbassi che, partendo da Portofino, percorrerà uno straordinario sentiero fino alla suggestiva Abbazia di San Fruttuoso.

Le ventinove puntate di Linea Verde andate in onda hanno registrato una media di 2.935.000 telespettatori circa pari al 23,1 % di share.