"Linea Verde Bike" in Piemonte

Siamo pronti alla vita!: con questo motto Federico Quaranta e Giulia Capocchi affronteranno il tragitto sempre verde e sostenibile di Linea Verde Bike, pedalando nel cuore del Piemonte, in Provincia di Cuneo.

Si partirà ai piedi del Monviso, montagna dalla quale sorge il grande fiume Po. Gli antichi chiamavano il principale fiume italiano con il nome di Eridano. Questo poteva essere l'appellativo di fiume per venerare il dio fluviale che, nella mitologia greca, era appunto Eridano. In uno scenario incantato e ricco di biodiversità, i conduttori percorreranno un territorio teatro di una storia religiosa, economica e politica millenaria.

E nel solco di una tradizione che ha reso celebri queste montagne, c'è un'altra grande vicenda da raccontare. Protagonisti sono gli allevatori e i contadini di quest'angolo di Piemonte, gente tenace e creativa che, da centinaia di anni, fa i conti con campi e pascoli in quota. Un lavoro che spesso definito eroico: un aggettivo che, in casi come questo, più che mai calzante.

Regina del territorio, ricco di pascoli in alta quota ed abbondante acqua, con i suoi torrenti e laghetti, è la Vacca Piemontese, famosa in tutto il Mondo e conosciuta come la Fassona, dal piemontese Fasun, termine utilizzato per indicare questa razza dalle forme muscolari uniche e perfette.