"Linea Verde" in Sicilia

Oggi, alle 12:00 su Rai Uno, andrà in onda una nuova puntata di Linea Verde con Beppe Convertini e Peppone.

Una storia che parte dai Fenici e dalla città antica di Solunto e arriva dritta a tavola. Tra i piatti al centro della puntata c’è lo sfincione bagherese, che sembra un moderno street food, ma in realtà ha origini antichissime e ognuno dei suoi ingredienti ha una storia da raccontare: le acciughe che hanno reso Aspra, unica frazione del Comune di Bagheria, famosa nel Mondo, e la tuma, il formaggio che più caratterizza i pascoli della Sicilia. Si inizia dal mare, dal porticciolo di Aspra, che si affaccia sull'acqua della città di Bagheria, e dai suoi pescatori, per poi andare a scoprire le Ville barocche della città.

Beppe Convertini a Villa Palagonia rivivrà lo stupore, la meraviglia e forse anche un po' il timore che provavano i viaggiatori del XVIII secolo. Si proseguirà per Villa Cattolica che ospita le opere dell'Archivio di Renato Guttuso, dai primi disegni all'ultima opera rimasta incompiuta. Intanto Peppone seguirà il profumo della zagara tra i limoni a picco sul mare di Santa Flavia e il giardino di agrumi del mandarino tardivo di Ciaculli nella Conca d'Oro di Palermo. Anche le api seguono la scia inebriante di questi fiori.

Beppe Convertini visiterà, poi, il Duomo di Monreale, un capolavoro dell'epoca normanna che ancora oggi lascia a bocca aperta per la potenza delle immagini e la luce che emana. Ma la grandezza del Duomo era anche nei suoi possedimenti come l’antico feudo che oggi è una grande azienda agricola dove si producono vino, olio e latte d'eccellenza. Peppone andrà alla ricerca del cannolo più buono di Sicilia e ne trova uno a Santa Cristina di Gela, ma con la scusa della Storia avrà modo di assaggiare anche altri prodotti come i formaggi e il sorbetto di mandarino, fatto come si faceva centinaia di anni fa. Infine, Francesco Gasparri, sempre seguendo le tracce degli antichi, camminerà lungo la valle dell’Alcantara assieme a un arche astronomo.

Le trentuno puntate di Linea Verde andate in onda hanno registrato una media di 3.088.000 telespettatori circa pari al 24,5 % di share.