"Melaverde": il viaggio continua

Domani, alle 11:50 torna su Canale Cinque, andrà in onda il classico appuntamento con Melaverde. In conduzione la coppia formata da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto.

Vea e Paola sono due toscane che si sono incontrate per la prima volta in una valle poco conosciuta del Trentino: la Valle dei Mocheni. Vea ha sposato un trentino, ha lavorato per qualche anno a Trento ma ad un certo punto ha capito che quella non era la vita che faceva per lei. Da lì, la scelta di aprire un agriturismo dove allevare qualche animale, coltivare un grande orto, ma soprattutto dare finalmente spazio alla sua grande passione: la farina ed il pane.

Vea sperimenta sempre nuove farine, alcune anche davvero curiose, come ad esempio una farina di corteccia d’albero, e ingredienti raccolti nel bosco, per realizzare pani sempre più particolari e diversi, partendo sempre da una pasta madre di grande qualità. E inoltre, ha anche recuperato alcune antiche ricette che secoli fa realizzavano i mocheni, popolo di origini germaniche che si spostò in Trentino alla fine del 1300.

Le otto puntate de Le storie Melaverde andate in onda hanno registrato una media di 862.000 telespettatori circa pari al 8,8 % di share, mentre Melaverde ha registrato una media di 1.872.000 telespettatori circa pari al 14,1 % di share.